martes, 15 de diciembre de 2015
martes, 10 de noviembre de 2015
Productos químicos
NORMAS PARA LA UTILIZACIÓN DE PRODUCTOS QUÍMICOS
-Evitar el contacto de los productos químicos con la piel. No pipetear con la boca, utilizad embudos para trasvasar líquidos y pipetas.
-Si accidentalmente se vierte un ácido u otro producto químico corrosivo se debe consultar al profesor(ora).
-Para detectar el olor de una sustancia, no se debe colocar la cara directamente sobre el recipiente: utilizando la mano abierta como pantalla, es posible hacer llega una pequeña cantidad de vapor hasta la nariz. Los frascos deben cerrarse inmediatamente después de su uso.
-En la preparación de disoluciones debe agitarse de modo suave y controlado para evitar salpicaduras.
Los ácidos requieren un cuidado especial. Manipularlos con precaución y en la vitrina. Cuando queramos diluirlos, nunca echaremos agua sobre ellos; siempre al contrario es decir, ácido sobre agua.
Antes de utilizar cualquier producto, debemos fijarnos en los pictogramas de seguridad de la etiqueta, con el fin de tomar las medidas preventivas oportunas.
Cuando se caliente una sustancia en un tubo de ensayo, el extremo abierto del tubo no debe dirigirse a ninguna persona cercana a fin de evitar accidentes. Extremar las precauciones en el encendido de los mecheros, manteniendo la llama encendida durante el tiempo estrictamente necesario.
En principio, si no se tiene otra información fiable, se debe suponer que todos los productos químicos son tóxicos, y que todos los disolventes orgánicos son inflamables debiendo mantenerlos alejados de las llamas.
NORMAS PARA LA UTILIZACIÓN DE INSTRUMENTACIÓN
-Cuando se determinan masas de productos químicos con balanza se utilizará un recipiente adecuado.
-Se debe mantener perfectamente limpio y seco el lugar dónde se encuentre situado cualquier instrumento con contactos eléctricos. Leer las instrucciones de uso de los instrumentos.
-Debe revisarse el material de vidrio para comprobar posibles fisuras, especialmente antes de su uso a vacío o presión.
-En las calefacciones con manta calefactora se ha de utilizar debajo un gato o bloque de madera para poder enfriar rápidamente en caso necesario. No hay que tener nunca en marcha mantas o placas calefactoras sin un recipiente al que calentar.
-En los montajes de reflujo y destilación hay que añadir el germen de ebullición (plato poroso) en frio, las juntas esmeriladas deben estar bien ajustadas. No abandonar nunca el puesto de trabajo mientras se esté llevando a cabo alguna reacción, destilación o medida.
NORMAS PARA RESIDUOS
-En el laboratorio existen contenedores debidamente etiquetados donde se introducirán en su caso, los residuos generados.
NORMAS DE EMERGENCIA
En caso de tener que evacuar el laboratorio, cerrar la llave del gas y salir de forma ordenada siguiendo en todo momento las instrucciones que haya impartido el Profesor. Localizar al iniciar la sesión de prácticas los diferentes equipos de emergencia en el correspondiente laboratorio: D-Duchas y lavaojos, E-Extintores, M-Mantas ignífugas, B-Botiquín, AB-Absorbente para derrames, AL-Alarma de emergencia, S-Salida de emergencia y V- Recipiente para el vidrio roto.
7.3. Normas de trabajo
-Está prohibido fumar, comer y beber en el laboratorio.
-No llenar los tubos de ensayo más de 2 ó 3 cm.
-Calentar los tubos de ensayo de lado, utilizando pinzas y sin dirigir el extremo abierto hacia otras personas.
-Utilizar siempre gradillas y soportes.
-No llevar material de vidrio ni productos en los bolsillos de la bata.
-No trabajar separado de la mesa de laboratorio.
-No inhalar nunca un producto químico.
-No tocar con las manos ni probar los productos químicos.
-No pipetear con la boca.
-Manipular los productos químicos que puedan desprender vapores tóxicos o corrosivos en la vitrina de gases.
-No calentar líquidos en recipientes totalmente cerrados. Si el líquido es inflamable evitar el uso de llamas
-Asegurar el enfriamiento del material que se ha calentado antes de sujetarlo con la mano.
-Asegurarse de la desconexión de aparatos, agua y gases al finalizar.
-Al finalizar una tarea, recoger materiales, reactivos y equipos.
-Antes de salir del laboratorio lavarse las manos con jabón y agua abundante
NORMAS PARA LA UTILIZACIÓN DE PRODUCTOS QUÍMICOS
-Evitar el contacto de los productos químicos con la piel. No pipetear con la boca, utilizad embudos para trasvasar líquidos y pipetas.
-Si accidentalmente se vierte un ácido u otro producto químico corrosivo se debe consultar al profesor(ora).
-Para detectar el olor de una sustancia, no se debe colocar la cara directamente sobre el recipiente: utilizando la mano abierta como pantalla, es posible hacer llega una pequeña cantidad de vapor hasta la nariz. Los frascos deben cerrarse inmediatamente después de su uso.
-En la preparación de disoluciones debe agitarse de modo suave y controlado para evitar salpicaduras.
Los ácidos requieren un cuidado especial. Manipularlos con precaución y en la vitrina. Cuando queramos diluirlos, nunca echaremos agua sobre ellos; siempre al contrario es decir, ácido sobre agua.
Antes de utilizar cualquier producto, debemos fijarnos en los pictogramas de seguridad de la etiqueta, con el fin de tomar las medidas preventivas oportunas.
Cuando se caliente una sustancia en un tubo de ensayo, el extremo abierto del tubo no debe dirigirse a ninguna persona cercana a fin de evitar accidentes. Extremar las precauciones en el encendido de los mecheros, manteniendo la llama encendida durante el tiempo estrictamente necesario.
En principio, si no se tiene otra información fiable, se debe suponer que todos los productos químicos son tóxicos, y que todos los disolventes orgánicos son inflamables debiendo mantenerlos alejados de las llamas.
NORMAS PARA LA UTILIZACIÓN DE INSTRUMENTACIÓN
-Cuando se determinan masas de productos químicos con balanza se utilizará un recipiente adecuado.
-Se debe mantener perfectamente limpio y seco el lugar dónde se encuentre situado cualquier instrumento con contactos eléctricos. Leer las instrucciones de uso de los instrumentos.
-Debe revisarse el material de vidrio para comprobar posibles fisuras, especialmente antes de su uso a vacío o presión.
-En las calefacciones con manta calefactora se ha de utilizar debajo un gato o bloque de madera para poder enfriar rápidamente en caso necesario. No hay que tener nunca en marcha mantas o placas calefactoras sin un recipiente al que calentar.
-En los montajes de reflujo y destilación hay que añadir el germen de ebullición (plato poroso) en frio, las juntas esmeriladas deben estar bien ajustadas. No abandonar nunca el puesto de trabajo mientras se esté llevando a cabo alguna reacción, destilación o medida.
NORMAS PARA RESIDUOS
-En el laboratorio existen contenedores debidamente etiquetados donde se introducirán en su caso, los residuos generados.
NORMAS DE EMERGENCIA
En caso de tener que evacuar el laboratorio, cerrar la llave del gas y salir de forma ordenada siguiendo en todo momento las instrucciones que haya impartido el Profesor. Localizar al iniciar la sesión de prácticas los diferentes equipos de emergencia en el correspondiente laboratorio: D-Duchas y lavaojos, E-Extintores, M-Mantas ignífugas, B-Botiquín, AB-Absorbente para derrames, AL-Alarma de emergencia, S-Salida de emergencia y V- Recipiente para el vidrio roto.
7.3. Normas de trabajo
-Está prohibido fumar, comer y beber en el laboratorio.
-No llenar los tubos de ensayo más de 2 ó 3 cm.
-Calentar los tubos de ensayo de lado, utilizando pinzas y sin dirigir el extremo abierto hacia otras personas.
-Utilizar siempre gradillas y soportes.
-No llevar material de vidrio ni productos en los bolsillos de la bata.
-No trabajar separado de la mesa de laboratorio.
-No inhalar nunca un producto químico.
-No tocar con las manos ni probar los productos químicos.
-No pipetear con la boca.
-Manipular los productos químicos que puedan desprender vapores tóxicos o corrosivos en la vitrina de gases.
-No calentar líquidos en recipientes totalmente cerrados. Si el líquido es inflamable evitar el uso de llamas
-Asegurar el enfriamiento del material que se ha calentado antes de sujetarlo con la mano.
-Asegurarse de la desconexión de aparatos, agua y gases al finalizar.
-Al finalizar una tarea, recoger materiales, reactivos y equipos.
-Antes de salir del laboratorio lavarse las manos con jabón y agua abundante
domingo, 8 de noviembre de 2015
7. NORMAS DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO
Debido a las características del trabajo que se realiza en el laboratorio se pueden provocar accidentes de diversa consideración, como incendios, explosiones, intoxicaciones y quemaduras. Debe disponerse, por tanto, de elementos de actuación adecuados para que estos efectos puedan ser controlados.
7.1. Elementos de seguridad
Cuando se inicia el trabajo en un laboratorio, lo primero que se debe hacer es conocer los datos siguientes:
Situación de las salidas.
Señal seguridad laboratorio.
-Situación de los elementos de seguridad: lavaojos, duchas, extintores, mantas ignífugas y botiquín
.
Normas generales de trabajo e instrucciones sobre la actuación en caso de accidente.
7.2. Medidas de seguridad básicas
Normas personales
Normas para la utilización de productos químicos
Normas para residuos
Normas de emergencia
Si quieres puedes descargarte las medidas de seguridad básicas en el laboratorio e imprimirlas. En estos otros enlaces puedes ver los siguientes videos:
seguridad en los laboratorios químicos
Trabajo y seguridad en los laboratorios
NORMAS PERSONALES
Durante la estancia en el laboratorio el alumno deberá llevar obligatoriamente gafas de seguridad y bata. Las lentes de contacto pueden resultar muy peligrosas. Los guantes deberán utilizarse durante la manipulación de productos cáusticos.
-El PELO LARGO debe llevarse recogido.
-No se dejaran en el laboratorio mochilas, abrigos, bolsos.., utilizad las taquillas.
-Está terminantemente prohibido fumar o consumir alimentos o bebidas en el laboratorio.
-No se debe llevar a la boca ningún producto químico, para conocer su sabor, ni tampoco tocarlos con las manos.
-Hay que lavarse las manos y quitarse la bata antes de salir del laboratorio.
NORMAS PARA LA UTILIZACIÓN DE PRODUCTOS QUÍMICOS
-Evitar el contacto de los productos químicos con la piel. No pipetear con la boca, utilizad embudos para trasvasar líquidos y propipetas.
-Si accidentalmente se vierte un ácido u otro producto químico corrosivo se debe consultar al profesor(ora).
-Para detectar el olor de una sustancia, no se debe colocar la cara directamente sobre el recipiente: utilizando la mano abierta como pantalla, es posible hacer llega una pequeña cantidad de vapor hasta la nariz. Los frascos deben cerrarse inmediatamente después de su uso.
-En la preparación de disoluciones debe agitarse de modo suave y controlado para evitar salpicaduras.
Los ácidos requieren un cuidado especial. Manipularlos con precaución y en la vitrina. Cuando queramos diluirlos, nunca echaremos agua sobre ellos; siempre al contrario es decir, ácido sobre agua.
Antes de utilizar cualquier producto, debemos fijarnos en los pictogramas de seguridad de la etiqueta, con el fin de tomar las medidas preventivas oportunas.
Cuando se caliente una sustancia en un tubo de ensayo, el extremo abierto del tubo no debe dirigirse a ninguna persona cercana a fin de evitar accidentes. Extremar las precauciones en el encendido de los mecheros, manteniendo la llama encendida durante el tiempo estrictamente necesario.
En principio, si no se tiene otra información fiable, se debe suponer que todos los productos químicos son tóxicos, y que todos los disolventes orgánicos son inflamables debiendo mantenerlos alejados de las llamas.
NORMAS PARA LA UTILIZACIÓN DE INSTRUMENTACIÓN
-Cuando se determinan masas de productos químicos con balanza se utilizará un recipiente adecuado.
-Se debe mantener perfectamente limpio y seco el lugar dónde se encuentre situado cualquier instrumento con contactos eléctricos. Leer las instrucciones de uso de los instrumentos.
-Debe revisarse el material de vidrio para comprobar posibles fisuras, especialmente antes de su uso a vacío o presión.
-En las calefacciones con manta calefactora se ha de utilizar debajo un gato o bloque de madera para poder enfriar rápidamente en caso necesario. No hay que tener nunca en marcha mantas o placas calefactoras sin un recipiente al que calentar.
-En los montajes de reflujo y destilación hay que añadir el germen de ebullición (plato poroso) en frio, las juntas esmeriladas deben estar bien ajustadas. No abandonar nunca el puesto de trabajo mientras se esté llevando a cabo alguna reacción, destilación o medida.
NORMAS PARA RESIDUOS
-En el laboratorio existen contenedores debidamente etiquetados donde se introducirán en su caso, los residuos generados.
NORMAS DE EMERGENCIA
En caso de tener que evacuar el laboratorio, cerrar la llave del gas y salir de forma ordenada siguiendo en todo momento las instrucciones que haya impartido el Profesor. Localizar al iniciar la sesión de prácticas los diferentes equipos de emergencia en el correspondiente laboratorio: D-Duchas y lavaojos, E-Extintores, M-Mantas ignífugas, B-Botiquín, AB-Absorbente para derrames, AL-Alarma de emergencia, S-Salida de emergencia y V- Recipiente para el vidrio roto.
7.3. Normas de trabajo
-Está prohibido fumar, comer y beber en el laboratorio.
-No llenar los tubos de ensayo más de 2 ó 3 cm.
-Calentar los tubos de ensayo de lado, utilizando pinzas y sin dirigir el extremo abierto hacia otras personas.
-Utilizar siempre gradillas y soportes.
-No llevar material de vidrio ni productos en los bolsillos de la bata.
-No trabajar separado de la mesa de laboratorio.
-No inhalar nunca un producto químico.
-No tocar con las manos ni probar los productos químicos.
-No pipetear con la boca.
-Manipular los productos químicos que puedan desprender vapores tóxicos o corrosivos en la vitrina de gases.
-No calentar líquidos en recipientes totalmente cerrados. Si el líquido es inflamable evitar el uso de llamas
-Asegurar el enfriamiento del material que se ha calentado antes de sujetarlo con la mano.
-Asegurarse de la desconecxión de aparatos, agua y gases al finalizar.
-Al finalizar una tarea, recoger materiales, reactivos y equipos.
-Antes de salir del laboratorio lavarse las manos con jabón y agua abundante
martes, 3 de noviembre de 2015
martes, 29 de septiembre de 2015
Método científico
Los pasos que debe seguir toda investigación cientifica son los siguientes:
- Observación y elección del problema a investigar: Se debe determinar concretamente qué es lo que se quiere conseguir para seguir los pasos adecuados.
- Formulación de hipótesis: Una hipótesis es una opinión o una suposición que da respuesta a una pregunta que se ha formulado. Pueden ser todas las hipótesis que uno quiera, y posteriormente deben ser confirmadas o rechazas.
- Experimentación: Para confirmar o rechazar las hipótesis se debe realizar numerosas pruebas o experimentos de cada una de ellas. Experimentar consiste en realizar o provocar un fenómeno con el fin de observarlo, medir variables, obtener datos, en condiciones controladas.
- Análisis de resultados: Una vez obtenidos todos los datos (en algunos casos se analizan realizando tablas, gráficos, etc) se comprueba si las hipótesis emitidas eran o no ciertas. Si haciendo varios experimentos similares se obtiene siempre la misma conclusión, se puede generalizar los resultados y emitir una teoría.
- Un modelo es una representación simplificada de algún fenómeno, para poder entenderlo y explicarlo.
A continuación procederemos a sustentar cada uno de estos puntos aplicado a nuestra experiencia del huevo en vinagre.
1. - Observación y elección del problema a investigar:
Al poner un huevo en un recipiente conteniendo vinagre, observamos ciertos cambios en sus propiedades físicas. Mediante esta experiencia o experimento casero nos abocaremos a detallar y explicar con mas precisión cada uno de estos cambios físicos (color, olor, textura, etc), así como también los posibles cambios en su estructura química (descomposición).
Método Científico del Huevo en Vinagre
En el siguiente proyecto denominado huevo en vinagre procederemos a explicar e identificar los fenómenos físicos y químicos que suceden en dicha experiencia
A continuación procederemos a sustentar cada uno de estos puntos aplicado
a nuestra experiencia del huevo en vinagre.
1. - Observación y elección del problema a investigar:
Al poner un huevo en un recipiente conteniendo vinagre, observamos ciertos cambios en sus propiedades físicas. Mediante esta experiencia o experimento casero nos abocaremos a detallar y explicar con mas precisión cada uno de estos cambios físicos (color, olor, textura, etc), así como también los posibles cambios en su estructura química (descomposición).
2. Formulación de hipótesis:
Nuestra hipótesis es que al estar el huevo en el recipiente con vinagre, esta reacciona de manera lenta y continua afectando las propiedades del huevo, descomponiéndolo, cambiando su forma física y afectando su estructura química de una manera considerable..
3. Experimentación:
Ver el Experimento del Huevo en Vinagre
4. Análisis de resultados:
Como primera conclusión vemos que la reacción del huevo con el vinagre es una reacción lenta que dura alrededor de 48 horas.
También observamos que la superficie del huevo se pone muy blanda, delicado y suave. Se puede observar al huevo con un poco de cascara y calcio, después el huevo se torna un poco transparente.
Cuando saque el huevo de la taza estaba demasiado blando lo tocaba y se hundían mis dedos, lo deje caer en la mesa y lo mas sorprendente es que rebotaba. Me divertí mucho hasta que lo tiro muy alto y se estrello contra la mesa quedando solo la membrana y la yema en la mesa.
Durante la experiencia tuve que cambiar el contenido de vinagre varias veces ya que esta podría llenarse de impurezas y traerme otro tipo de reacción no deseada en esta experiencia. Otro factor en el cambio del vinagre se deben a que el ácido acítico que forma el vinagre, al reaccionar con el carbonato de calcio va desapareciendo; siendo necesario más reactivo (vinagre) para que el proceso continúe.
La conclusión final que yo saco es que el vinagre consumió el calcio de la cascara y por eso de desintegro y solo quedo la membrana con la yema adentro. Recomiendo que prueben el experimento es muy interesante y pueden pasar muchos minutos observando las burbujas que salen del huevo.
5. Un Modelo o Teoría:
Este es la representación química simplificada para este proyecto del huevo en vinagre. Creemos que esta reacción química refleja con total confiabilidad lo que pasa en el recipiente lleno de vinagre.
Veamos las reacciones dentro del recipiente
Vinagre + Cáscara de huevo —-> Gas
Ácido acítico + Carbonato calcio —-> Dióxido carbono + Agua + Acetato calcio
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